今日はちょっと食べたことがないお菓子に出会いました。ベーグルのチップスみたいなやつ。こりゃうまいです。「ベーグルラスク」というものらしい。一度袋に手を入れると止まりません。ベーグルとはいってもサクサクした食感が病み付きに。薄く切ったベーグルに、アーモンドクリームを塗って焼いてあるとのこと。巷では、行列のできるラスク屋があるようだが、私にとってはラスクは母の手作りのおやつ。今日のラスクは、そんな子供の頃を思い出させるような優しい味だった。ちなみに212ベーグルという名前のお店で売っていました。（TAMAKI)